Un nouveau partenaire connu de tous les viennois amateur de bon cafés
Et oui je parle de la légendaire boutique Pierre Soral sur le cours Romestang, quoi vous dire à part une qualités de cafés, thés et cacao indéniable alors je vais laisser parler des connaisseurs que le célèbre guide Gault&Millau
"Un lieu animé par des passionnés, une scène vivante pour découvrir, s'intéresser et aimer le café, mieux connaître les origines, distinguer les qualités. La torréfaction Pierre Soral affiche 60 ans au compteur, et les nouveautés régulières permettent d'enrichir sa culture, découvrir un 100% arabica du Rwanda ou un café d'Indonésie plein de caractère, aux arômes complexes légèrement cacaotés. Une douzaine d'origines pures, dont le Blue Mountain, la Nouvelle-Guinée et trois mokas, ainsi que huit mélanges, dont un décaféiné en arabica qui garde un excellent goût."
Excusez du peu, nous petit club d'escrime avant la chance et le privilège d'avoir comme partenaire des passionnés alors vous voulez du cafés, bah alors poussez la porte et si vous avez de la chance ça sera le jour ou il le turifie et là que dire de l'odeur qui embonne le quartier..... Et oui si vous le ne savez pas, la toréfaction du café se fait sur place cours Romestang, dans l'arrière boutique qu'on a eu la chance de visiter
